Девиантное поведение / Родимые пятна, родинки и меланома / Эндометриоз / Ожирение. Снижение веса / Обмен веществ и энергии

Микроэлементы, характер и здоровье

Основанные на малоизвестных научных фактах, эти практические рекомендации помогут вам в достижении значительных изменений к лучшему в самочувствии, повышении работоспособности, психологической устойчивости и общего качества жизни.

Минеральным веществам принадлежит важнейшая роль в поддержании нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Они входят в состав твердых и мягких тканей, крови, лимфы, желчи, пищеварительных соков и др. С обменом минеральных веществ связаны плотность костей, кислотно-щелочное равновесие организма, вязкость и обеспечение постоянства состава лимфы, желчи, мочи, образование пищеварительных соков и ферментов, биосинтез гормонов.

Недостаточное или, наоборот, избыточное содержание тех или иных минеральных веществ может приводить к серьезным отклонениям в функционировании различных органов. Этим фактором непосредственно определяются некоторые психические особенности человека. Им обусловлены и многие заболевания. Поскольку минеральные вещества поступают в организм человека в основном с питанием, последнему принадлежит решающая роль в поддержании нашего здоровья.

Одни минералы нужны нашему организму в больших количествах. Их суточная норма измеряется граммами. Это макроэлементы. К ним принадлежат калий (3 г), кальций (1 г), фосфор (1,5 г), натрий (2-4 г), хлор (2,4 г), сера (1,5 г), кремний (0,5 г). Минеральные вещества, суточная потребность в которых измеряется миллиграммами, относят к микроэлементам. К ним принадлежат алюминий (50 мг), селен (30 мг), железо (10- 25 мг), цинк (10-15 мг), марганец (3-5 мг), медь (2-3 мг), а также олово, серебро, золото, мышьяк, кобальт, молибден, фтор, хром, йод, графит и другие.

Микроэлементы являются составной частью гормонов и витаминов. Баланс микроэлементов в организме поддерживается в основном за счет поступления их с растительными продуктами. В последних проявляется тесная связь между живой и неживой природой. Растения постоянно всасывают минеральные соли из почвы и затем, включая их в цикл биохимических процессов собственного организма, своеобразно перерабатывают их — прежде всего освобождают от балластных соединений, превращая в легко усваиваемую форму. Таким образом, посредством приема растительной пищи в организм человека поступают необходимые вещества, близкие ему по природе. Именно поэтому они усваиваются гораздо лучше, чем чистые химические вещества, содержащиеся, например, в минеральных водах.

Индивидуальная особенность человеческого организма заключается в его чувствительности (предрасположенности) к действию того или иного микроэлемента. Знание этих особенностей дает человеку мощное оружие управления собственным здоровьем.

Каждый макро- и микроэлемент имеет свое назначение, то есть выполняет в организме человека определенную физиологическую функцию. Некоторые из них тесно связаны между собой, и их обмен не может нормально протекать друг без друга. Например, ионы кальция участвуют в построении костной ткани только совместно с фосфором.

Кальций является наиболее важным для человека неорганическим элементом. Организм должен содержать его в достаточно больших количествах. В правильных пропорциях кальций дает нам крепкие зубы и кости, стальные нервы, хорошие мускулы, упругую кожу, четкое сердцебиение, прямую осанку, четкий ум и здоровые внутренние органы. Если уровень кальция в крови падает, человек становится нервным, раздражительным, легко впадает в депрессию. Кальций помогает контролировать здоровье и создавать личность.

Этот минерал помогает передавать нервные импульсы от одной части тела к другой. Без кальция мы не могли бы отдернуть руку от горячей плиты, почувствовать вкус пищи.

Дефицит кальция в организме — явление более частое, чем нам кажется. Даже диеты, которые на первый взгляд представляются вполне сбалансированными, отнюдь не всегда содержат достаточное количество кальция. Эти диеты могут принести временное улучшение здоровья, но, несмотря на это, дефицит кальция рано или поздно скажется. Секрет в том, что в организме может не хватать кальция не потому, что человек не употребляет продуктов, содержащих кальций, а потому, что это минеральное вещество не усваивается.

Продуктов, содержащих в достаточной мере кальций, вполне хватает, но важно еще помочь организму усвоить его. Прежде всего кальций теряется при кулинарной обработке. При варке овощей пропадает четвертая часть кальция. Это не страшно, если вода, в которой варились овощи, идет в употребление.

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Интересно знать

Боль
Боль это неприятное сенсорное и эмоциональное состояние, обусловленное действительным или возможным повреждающим воздействием на ткани. В ЦНС боль проводится по двум основным проводящим путям: Специфический (неоспиноталамический) путь задние рога спинного мозга специфические ядра таламуса кор ...

Нарушения проводимости сердца
При нарушении проводимости наступают различные виды блокад сердца, происходит замедление или полное прекращение проведения импульса по проводящей системе сердца. Водитель ритма - синусовый узел - располагается в правом предсердии. В нем различают Р и Т клетки. Р - пейсмекерные клетки, имеют самый низкий пор ...

Разделы сайта